惠州成立环“两山”文旅产业青年创业基金，总规模10亿元 惠宣供
文/羊城晚报全媒体记者 李海婵 潘小笛 通讯员 惠宣
青山绿水为邻，登高望远、溯溪避暑，领略大自然的鬼斧神工；垂钓摸螺，品尝美味农家菜，体验乡间田园风光；寻访古建，走街串巷，沉浸式感受厚重的历史文化底蕴……刚刚过去的中秋假期，南昆山、罗浮山地区迎来客流高峰，民宿酒店也成为游客目的地旅行的一部分，足不出户就能感受到当地山水、人文的魅力。
作为湾区文旅的璀璨明珠，环“两山”引领区的乡村酒店遍地开花，形成了初具雏形的“民宿生态园”。近期更是传来了好消息:环“两山”引领区将奋力打造成为广东省乡村酒店的第一高地。
这让不少经营者充满信心与发展希望。然而，机遇与挑战并存，当地乡村酒店产业聚集发展仍处于起步阶段，特色品牌基础薄弱、规范化标准化程度不足、配套服务设施相对欠缺、缺乏专业人才等，仍是摆在眼前的现实问题。打造广东省乡村酒店的第一高地任重道远！
产业聚集态势已成，“宿”说诗与远方
中秋假期，多地高温袭人，因气候清凉闻名的南昆山，成为很多人心仪的避暑地。这里坐拥着一线天、石河奇观、川龙瀑布、观音潭等28处奇特壮丽景点，是碧水、青山、翠竹融为一体的“世外桃源”。一路上，广深莞等外地车辆来往不断，住宿招牌高高挂起，招徕人们畅游在山泉溪流的原生态风景之中。
多年来，南昆山以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，吸引了超300家民宿酒店聚集，形成高中低兼具的民宿产业集群，是广东民宿最早的发源地之一。
经过30多年发展，南昆山的乡村酒店朝着越来越精细化、个性化、多元化的方向发展，成为了游客体验当地文化和自然风光的重要窗口。一叶桃园度假酒店珍稀植物随处可见，更有植物界的“大熊猫”长梗木莲，对面就是全国首个蜻蜓馆；以兰文化为主题的酒店翠兰谷生态度假村种有国兰500多个品种，是名副其实的“兰花王国”；南昆山木舍品壹号庄园，又名南昆山毛茶文化体验营，有毛茶育苗、种植等基地之外，还有毛茶深加工厂房……
50公里之外的罗浮山，自然资源毫不逊色，重峦叠嶂、云雾缭绕，具有独特的“天际一轴线，仙凡两重天”“一山分四季，十里不同温”的特征。这里更是儒释道三家圣地，盛名在外，有“岭南第一山”之称。
当地民宿经济也正蓬勃兴起，成为带动乡村振兴发展的特色先导产业。毗邻景区大门，长宁镇澜石村辖区内有农家乐和民宿50多家。通过村企合作，澜石村盘活了大量闲置农房和土地，提供了大量的就业岗位，村集体收入逐年攀升。
看中罗浮山优越的自然环境，暮云·归创办人投入数千万元，建设梦想中的庄园，未来还计划投入上亿元，打造高端酒店品牌 李海婵 摄
暮云·归美学庄园是颇具代表性的民宿之一，占地60余亩，定位为乡村度假美学民宿，是一个远离喧闹，绝佳的休闲度假之地。据财务主管张翠琼透露，民宿创办人初次踏足澜石村，就被其得天独厚的自然环境深深吸引，仅仅半小时就决定投入数千万元，建设梦想中的民宿。
距暮云·归美学庄园仅2公里的浮生六季生态园同样备受青睐。“仅在暑假，就约有3万人次进园，其中亲子游占了60%。”浮生六季生态园副总经理刘天亮介绍，园内的84间客房和16顶过夜帐篷几乎爆满，每晚的入住率超过八成。
生态园为当地乡村发展注入活力。刘天亮介绍，浮生六季是村企合作项目，不仅盘活了村内600亩闲置土地，还为当地村民提供了60多个就业岗位，带动村民增收致富。
不少经营者也明显感觉到，随着环“两山”引领区建设提速，区域内的基础设施得到了显著提升，从道路交通的改善到服务设施，实现全面升级。与此同时，还成功吸引了大量高端游客的目光，使旅游市场焕发出勃勃生机。“这一机遇为民宿发展注入强心剂！”张翠琼介绍，看好未来的发展潜力，还计划在澜石村天子阁投入1.5亿元建设30多栋高端别墅，以村企合作方式，助力当地文旅发展。
品牌建设意识较为薄弱，设施配套难题亟待解决
然而，不可避免的是，随着乡村酒店市场的日渐饱和及政策规范的跟进，行业面临着诸多的新变化，竞争日益加剧。未来乡村酒店如何突围，走出一条品质化发展之路？
良好的产业配套设施是发展的首要基础。在走访中，大多民宿经营者认为，目前，南昆山民宿发展公共配套设施相对欠缺。旺季，南昆山面临停车位、充电桩紧张，水源短缺等问题，亟待解决。
在罗浮山也有相关的难题。张翠琼发现，同行有一个普遍的痛点——布草的清洗。布草即住宿业内对床单被套的统称。她说，当地缺乏专业规范的洗涤行业，如果民宿商家自行清洗布草，不仅浪费资源，还在清洁度、美观度等方面存在一定的专业差距。此外，遇到雷雨天气等恶劣气候时，会有电压质量不稳定等问题出现。
与此同时，传统乡村酒店同质化严重，特色化、精品化发展不够。在南昆山，传统民宿迎来严峻考验，转型升级迫在眉睫，但当地村民仍缺少积极性。据某从业十年的民宿老板透露，目前南昆山传统民宿缺乏特色，但本地村民“固步自封”，不愿投入转型升级:“甚至有的民宿门前环境要依靠政府来改造，长此以往，势必被市场淘汰！”
“这对民宿品牌和营运能力提出了更高的要求。”惠州市花溪雨香野民宿有限责任公司负责人陈芸认为，民宿要聚焦主题进行具体划分，从布置、布局到活动安排，都需要统一主题的规划。
在张翠琼看来，环“两山”的民宿应当打破“各自为政”的局面，抱团发展，拒绝“内卷”，发挥统筹优势，促进民宿规范化、标准化、品牌化建设，搭建互利共赢的推广平台，带动形成环“两山”引领区的高端民宿品牌效应。
这一想法与民宿管家国家标准起草人之一、浙江莫干山民宿行业协会执行会长兼秘书长刘杰不谋而合。刘杰认为，当前，环“两山”引领区乡村酒店规范化、标准化的程度有待提升，品牌建设的意识还比较淡薄，“放眼珠三角，能走在全国民宿市场前端的品牌相对较少。”
“在品牌建设上，不仅需要美妙的外观，还要有有趣的灵魂。”刘杰建议，环“两山”引领区的乡村酒店，要注重挖掘当地文化底蕴，并且结合贯穿到民宿的设计建造及运营管理过程，才能产生出独特魅力，这也是品牌存在最大的价值。
在民宿界，更有这样一个说法:“中国民宿看德清，德清民宿看莫干”。莫干的成功之处在哪，有什么经验值得惠州借鉴？刘杰介绍，莫干山有上千家合法登记在册的民宿，实现了产业数量领先、标准领先、人才领先。在过去十余年，当地产业发展历经三个阶段，第一个阶段卖概念，如“猪圈房”“牛圈咖啡”“妈妈味道的餐饮”；第二个阶段卖硬件，不断升级改造硬件设施；第三个阶段，就是卖文化，几乎每家民宿均有自己独特的文化主题。
“尽管一直在创新发展，但就是不能把客人从‘头回客’变成‘回头客’，”刘杰说，如今，民宿开始越来越关注客户的个性化需求，并提供定制化服务和体验，这需要大量的民宿管家，也是未来的发展趋势。刘杰也对环“两山”引领区的乡村酒店产业发展充满信心，“人才、政策高度汇集环‘两山’，未来产业一定会稳步前行！”
率先成立联合会、设立10亿元基金，共建乡村酒店产业生态
当前，惠州正不断探索乡村酒店产业特色发展之路。
近期，环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区乡村酒店项目集中签约仪式暨文旅资源对接会在南昆山举行，标志着环“两山”引领区在乡村酒店发展方面迈出了坚实的一步。
此次活动集资源对接、平台搭建、基金发布、项目落地于一体。活动现场，裸心集团乡村酒店项目、浙江云涧旅游投资有限公司整村打造提升项目、泰康集团整村打造提升项目，以及过云山居、西坡、千里走单骑、云涧、未迟、泊心云舍、三山来迟等民宿品牌宿集项目，浙江君兰文旅、木亚文旅民宿培训学校、深圳市磨房户外运动、杭州借宿文旅等乡村文旅新业态共14个项目成功签约。
众多知名文旅项目纷纷落户的同时，惠州还成立了环“两山”乡村酒店产业联合会，致力于整合资源，提升竞争力。“这是全省率先成立的乡村酒店产业联合会，”据相关负责人介绍，惠州市环“两山”乡村酒店产业联合会成立后，将充分利用环“两山”资源优势，“以商兴会、以会聚商”，依托粤港澳大湾区的区位和人口优势，激活惠州乡村酒店产业的“后发优势”，在环“两山”引领区打造乡村酒店产业集群，共享旅游产业发展红利，打造具有地方特色的旅游品牌。
为广泛吸引社会资本和青年创业团队到环“两山”引领区投资创业，促进环“两山”引领区文旅产业品质化、品牌化发展，惠州市还成立环“两山”文旅产业青年创业基金，基金设计总规模10亿元，首期规模5亿元。接下来，将依托惠州丰富的文化、旅游资源及优越地理区位，探索文旅融合新路径、新模式，重点投资环“两山”引领区乡村酒店、民宿、研学、康养、乡村旅游、主题乐园、文创IP、联农带农等领域中有特色、有品质、有标杆意义的文旅项目，积极开发乡村民宿体验产品，打造广东乡村酒店第一高地、惠州特色乡村民宿品牌精品，推动民宿发展与乡村旅游有机结合。
“建设环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区是省委、省政府的重要部署，发展乡村酒店是环‘两山’引领区建设的重要一招！”在环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区乡村酒店项目集中签约仪式暨文旅资源对接会上，惠州市委副书记陈宇航表示，惠州将把握发展机遇，深化改革探索，充分发挥资源优势，用足用好政策红利，不断优化营商环境，与广大企业携手共建乡村酒店产业生态，奋力打造广东省乡村酒店的第一高地。
